Zabov-telur zabaglione minuman keras atau sebaliknya kita perlu mengatakan Zabov orang yg kurang ajar. Minuman keras "Zabaglione" dengan telur, dari itali biasa resep berdasarkan susu, segar kuning telur, gula, sedikit alkohol, hanya 15 darjah dan rasa yang menyenangkan brendi.Ia adalah yang manis dan bertenaga minuman keras: ia mabuk panas seperti yang menyegarkan, asli atau sejuk pada bila-bila masa hari. Ia adalah tahun 1946, dan muda saudagar dari Tahun yang sama, dan animasi dengan semangat untuk sesuatu yang baru, dengan keberanian besar, memutuskan untuk meninggalkan ketenangan bisnis keluarga untuk mengejar kewirausahaan aktiviti dan mengasaskan "Distillerie A. R. P. A. di Mauro Moccia Sas" syarikat untuk "pengeluaran dan pemasaran minuman beralkohol, sirap dan seperti," dengan mewujudkan asal resep yang telah membuat dirinya terkenal di seluruh dunia. Sejak Maret 2011 ini terkenal ferrarese minuman keras telah dimasukkan antara tradisional agri-produk makanan Emilia I wilayah.
