Keju el Pituega

Dari agak indeterminate asal, diketahui bahwa keju El Pituega adalah salah satu cheeses tertua di Spanyol dan yang tertua dalam Principalitas. Pada abad delapan belas itu sudah digunakan sebagai mata uang pembayaran pajak. Itu disiapkan di semua peternakan yang dimiliki ternak, oleh prosedur sederhana dari pengaturan instan susu. Pengrajin keju sejak 2004 telah menikmati sebutan yang dilindungi.