Kek yang sedap? Ya ini betul-betul apa itu, dan ia lazat. Kek Sandwich atau smörgåstårta ialah kek retro, sangat popular pada tahun 70-an dan kini mempunyai kebangkitan semula sebagai kek berperisa yang disajikan di pesta. Ia kelihatan seperti kek tetapi bukannya hiasan krim dan manis ia boleh dihiasi dengan lobak, dill, salmon, udang atau timun untuk menamakan beberapa topping.Smörgåstårta ialah hidangan asal Sweden yang popular di Sweden, Estonia (dipanggil "võileivatort"), Finland (dipanggil "voileipäkakku" dan "smörgåstårta") dan Iceland (dipanggil "brauðterta" ).Smörgåstårta biasanya terdiri daripada beberapa lapisan roti rai putih atau ringan dengan inti berkrim di antaranya.Isi dan topping berbeza-beza, tetapi telur dan mayonis selalunya menjadi asas; pengisian tambahan mungkin berbeza-beza tetapi selalunya termasuk satu atau lebih daripada yang berikut: pate hati, buah zaitun, udang, ham, pelbagai potongan sejuk, kaviar, tomato, timun, anggur, hirisan lemon, keju dan salmon salai.Smörgåstårta dihidangkan sejuk dan dipotong seperti kek pencuci mulut. Jenis kek sandwic berbeza daripada daging, ikan, gabungan keju dan daging, kepada vegan. Hiasan atas selalunya mencerminkan bahan-bahan yang digunakan sebagai inti. Di Finland, voileipäkakku, ialah hidangan standard di perhimpunan keluarga seperti parti hari jadi, perkahwinan atau pengebumian.
