Keki ya Princess ni moja ya keki zinazopendwa zaidi za Uswidi, ambazo mara nyingi hutumika kama keki ya siku ya kuzaliwa au hata kama keki ya harusi. Kimsingi ni cream na keki ya marzipan, inayotambulika kwa urahisi na rangi yake ya kijani na iliyopambwa kwa rose ya pink.Keki hiyo inatokana na familia ya kifalme nchini Uswidi. Huko nyuma katika miaka ya 1940 wakati binti za kifalme 3 walipokuwa wachanga, Mchumi wa Nyumbani alikuwa akiwafundisha jinsi ya kupika na kuoka. Keki hii iliitwa Keki ya Kijani na ilichapishwa katika kitabu (kitabu cha kupikia cha The 3 Princesses') kama Keki ya Kijani lakini hatimaye ilipata jina la Keki ya Princess kama umaarufu ulikua - kwa sababu za wazi.Kwa kichocheo hiki cha keki ya kifalme ya Uswidi unaweza kukaribisha fika yako ya Kiswidi!
