Keki za samaki za Mtakatifu Helena

Keki za samaki za Saint Helena ni sahani ya kitamaduni kutoka kisiwa cha St. Helena katika Bahari ya Atlantiki ya Kusini. Hizi ni mipira ya samaki iliyotengenezwa na samaki safi, viazi na viungo.Ili kuandaa keki za samaki za Saint Helena, samaki husafishwa, kusagwa na kuchanganywa na viazi zilizochemshwa na viungo kama vile pilipili, vitunguu na vitunguu. Kisha mchanganyiko huundwa katika patties ndogo na kukaanga katika mafuta hadi rangi ya dhahabu.Keki za samaki za Saint Helena mara nyingi huhudumiwa kama vitafunio au kozi kuu, ikiambatana na saladi, mchuzi wa tartar, au nyongeza zingine za chaguo lako. Sahani ni maarufu sana kwenye kisiwa hicho na imeandaliwa kwa njia mbalimbali, kulingana na mapendekezo ya kibinafsi na mapishi ya familia.Ukitembelea Kisiwa cha St. Helena, ninapendekeza ujaribu Keki za samaki za Saint Helena ili kupata ladha ya kipekee ya vyakula vya ndani. Nyumba nyingi za wageni, baa na mikahawa kwenye kisiwa hutoa sahani hii kama maalum.