Fiskerull ialah hidangan ikan tradisional Norway, di mana fillet ikan disumbat dan digulung dengan pasli dan bahan-bahan lain secukup rasa, kemudian dibakar atau dibakar. Fiskerull boleh dibuat dengan beberapa jenis ikan, tetapi salmon dan trout adalah yang paling biasa.Berikut ialah resipi untuk membuat Fiskerull Norway:bahan-bahan:4 fillet salmon atau trout, tanpa kulit1 cawan cendawan, dihiris1/4 cawan pasli segar, dicincang1 ulas bawang putih, dikisar halus1/4 cawan mentega cairGaram dan Lada Secukup Rasa.1 lemon, dihirisKaedah:Panaskan ketuhar hingga 200°C.Dalam mangkuk, campurkan cendawan, pasli, bawang putih dan mentega cair.Sapukan campuran cendawan dan pasli ke atas isi ikan, tinggalkan kira-kira satu sentimeter dari tepi.Gulungkan isi ikan bermula dari sisi yang panjang dan selamatkan dengan pencungkil gigi.Susun gulungan ikan di atas loyang yang dialas dengan kertas parchment.Perasakan dengan garam dan lada sulah.Bakar lebih kurang 20 minit atau sehingga ikan masak.Hidangkan bersama hirisan lemon.Fiskerull adalah hidangan yang lazat dan berkhasiat, sesuai untuk dinikmati bersama lauk-pauk berasaskan kentang, sayur-sayuran atau salad. Nikmati hidangan anda!
