Rruga që të çon nga Trapani në Marsala, duke anuar lagunën që mirëpret Mozian, është e rrethuar nga kripëra që ofrojnë një pamje të bukur: shtrirjet e ujit të ndarë nga rripa të hollë toke formojnë një tabelë shahu të çrregullt dhe shumëngjyrësh. Herë pas here në mes shfaqet silueta e një mulliri me erë, një kujtim i kohës kur ai ishte një nga mjetet kryesore për pompimin e ujit dhe bluarjen e kripës. Shfaqja është edhe më mbresëlënëse në verë, në kohën e korrjes, kur nuancat rozë të ujit në depozita të ndryshme intensifikohen dhe rezervuarët më të brendshëm, tashmë të tharë, shkëlqejnë në diell.Një histori e lashtë - Shfrytëzimi i zonës bregdetare midis Trapanit dhe Marsalës daton që në kohën e fenikasve të cilët, duke kuptuar kushtet jashtëzakonisht të favorshme, mbollën aty tanke për të marrë kripë, e cila më pas eksportohej në të gjithë pellgun e Mesdheut. Prej këtu fillon shfrytëzimi sistematik i kësaj pjese toke, të lagur nga ujëra të cekëta dhe të karakterizuara nga temperatura dhe kushte klimatike shpesh të larta (para së gjithash nga era që favorizon avullimin) veçanërisht të përshtatshme për nxjerrjen e këtij elementi të çmuar, të domosdoshëm për jetën e njeri.
