Bourbon Bourbon este un whisky care își ia numele dintr-un județ din statul Kentucky. Se spune că Reverendul Elijah Craig, în 1789, a fost primul care a dat numele de bourbon whisky-ului său. Poate fi distilat în Statele Unite, însă producția sa are loc în șase state și mai precis: Kentucky, California, Illinois, Pennsylvania, Indiana și Georgia. Cu toate acestea, în Kentucky se concentrează istoric cea mai mare producție de bourbon.