Brødpudding serveres som dessert og kan laves på forskellige måder og fra mange opskrifter, hvis oprindelse kan afhænge af det land eller den region, du er i. Den typiske amerikanske opskrift består normalt af "gammelt" almindeligt brød skåret i terninger, æg, sukker, smør, mælk og krydderier som vanilje, muskatnød eller kanel og en slags frugt som rosiner, bananer osv. Brødet er normalt gennemblødt i en blanding, andre ingredienser tilsættes og derefter bages. Det kan serveres alene sammen med vaniljeis eller flødeskum. Ofte i Kentucky er det toppet med en bourbon sauce, en autentisk Kentucky mad tradition.
