Bourbon Bourbon je viski nazvan po Kentucky County. Rečeno je da je velečasni Elijah Craig 1789. prvi dao ime Bourbon svom viski. Može se destilirati diljem Sjedinjenih Država, no njegova se proizvodnja odvija u šest država, točnije: Kentucky, Kalifornija, Illinois, Pennsylvania, Indiana i Gruzija. U svakom slučaju, u Kentuckyju se povijesno koncentrira velika proizvodnja burbona.