Leiva puding serveeritakse magustoiduna ja seda saab teha mitmel viisil ja paljudest retseptidest, mille päritolu võib sõltuda riigist või piirkonnast, kus olete. Tüüpiline Ameerika retsept koosneb tavaliselt" vanast " tavalisest leivast, mis on lõigatud kuubikuteks, munadeks, suhkruks, võiks, piimaks ja vürtsideks nagu vanilje, muskaatpähkel või kaneel ja teatud tüüpi puuviljad nagu rosinad, banaanid jne. Leiba leotatakse tavaliselt segus, lisatakse muid koostisosi ja seejärel küpsetatakse. Seda saab serveerida üksi koos vaniljejäätise või vahukoorega. Sageli Kentucky see on ülaosaga koos bourbon kastmega, autentne Kentucky toidu traditsioon.
