Bourbon Bourbon är en whisky som tar sitt namn från ett län i delstaten Kentucky. Det sägs att Pastor Elijah Craig, 1789, var den första som gav namnet bourbon till sin whisky. Det kan destilleras i hela USA, men dess produktion sker i sex stater och mer exakt: Kentucky, Kalifornien, Illinois, Pennsylvania, Indiana och Georgien. Det är dock i Kentucky som historiskt koncentrerar mest produktion av bourbon.