A Kenyérmúzeum öt helyiségben található: az elsőben a gabonaféléket, a világ különböző "kenyereinek" nyersanyagát mutatják be; a második szobában többnyire didaktikus módon szemléltetik a "búzaliszt-kenyér" ciklusának különböző szakaszait, míg a harmadik szobában az olasz régiók pani (pani the real) több mint 500 formája, valamint számos európai ország és azon túl. A negyedik szobában látható a berendezés a termelés kenyér, az utolsó szobában vannak kitéve a" sír", azaz az adók, valamint a kormány által kiadott rendelkezések a XVIII, XIX században. vannak olyan művészi kenyerek kompozíciói is, amelyeket ügyes pékek mester készített.
