Secret World Top of the World
← Back

Kepta Pica Abruzzo

66054 Vasto CH, Italia• ★ ★ ★ ★ ☆• 167 views
Gemma Ortega
Gemma Ortega
Vasto

Get the free app

The world’s largest travel guide

Download on the App Store Get it on Google Play

Are you a real traveller? Play for free, guess the places from photos and win prizes and trips.

Play KnowWhere

Descrizione

Kepta pica yra ne tik Neapolio Specialybė. Pizz 'onde arba pizzonte yra tipiškas Abrucų gatvės maistas, kurio tiesioginė reikšmė yra būtent"sutepta pica". Kanoninė miltų, vandens, mielių ir druskos tešla yra padalinta į daugybę mažų diskų ir panardinama į karštą aliejų; kartais pridedama pieno, kad šie apetiški blynai būtų dar minkštesni ir kvapnesni. Likusioje dalyje mes galvojame apie padažus, kurie, kaip ir potvarkio pica, svyruoja nuo daržovių, sūrio, mėsos, šokolado. Tačiau prieš tai patariame išbandyti juos natūraliai: pastebėsite, kad jie yra skanūs net patys, auksiniai, traškūs ir, svarbiausia, gražūs riebūs. "Normalios" pizzonta abruzzese dydis turi būti bent dviračio rato skersmuo! Pizzonta turėjo maitinti keliautoją ir darbuotoją, todėl mes negalvojome apie gurmaniškas ar mini versijas, tačiau ji turėjo būti didelė ir visada lydima šaltų gabalų, vietinių sūrių ir Abrucų gatvės maisto, kuris yra puikus: arrosticini!

Buy Unique Travel Experiences

Powered by Viator

See more on Viator.com