Khirokitia lub Choirokoitia jest jednym z najważniejszych neolitycznych osiedli we wschodniej części Morza Śródziemnego, ponieważ zapewnia wgląd w ewolucję społeczeństwa ludzkiego w tym regionie. Wieś była okupowana przez kilka tysiącleci, począwszy od około 7000 r. p. n. e., aż została opuszczona w 4000 R. p. n. e. W połowie 6000 r.p. n. e. doszło do krótkotrwałego przerwania osadnictwa, gdy inne miejsca w regionie zostały nagle opuszczone; Khirokitia została przesiedlona około 1000 lat później.
Archeolodzy odkryli dowody zwyczajów pogrzebowych i figurek, które sugerują, że ludzie zamieszkujący wioskę wykonywali rytuały i praktyki religijne. Około 20 domów zostało wykopanych i rekonstrukcje pięciu domów zostały zbudowane w pobliskim miejscu jako narzędzia edukacyjne dla odwiedzających Khirokitia.