Kholodets Za Kirusi

Jeli ya nyama, au aspic, imekuwa chakula kikuu ulimwenguni pote kwa karne nyingi, nayo ni mlo unaopendwa sana na saladi au appetizer. Baadhi ya kupunguzwa kwa nyama yana mengi ya gelatin, na hivyo sehemu hizi ni kuchemsha mara moja, na kusababisha kioevu ni vikichanganywa na nyama na mboga mboga na kilichopozwa kwa imara. Jaribu kula karoti, kitunguu saumu, na mayai ya kuchemsha kabla ya mlo wako.