Siena trækker stadig sit drikkevand fra forskellige kilder (ikke kilder), hvis oprindelse i nogle tilfælde går tabt i tiden, samt realiseringen af det utrolige netværk af værelser, passager og tunneler, der udfolder sig i byens underjordiske: afstanden, der køres under jorden til Siena, er større end dens overfladegader. Hvis de kunstnerisk mest værdifulde er kilden Gaia af Jacopo Della Quercia, på Piazza del Campo, der er blandt de største, og alligevel ukendt for de fleste, det er beundringsværdigt kilde Follonica. Tre meget store romanske buer er kommet til os med krydshvelv for at reparere tankene. Området, hvor kilden til Follonica ligger, er en dal øst for byen. Området, der hedder "Follonica Valley", blev konfigureret i første halvdel af det fjortende århundrede som et åbent rum uden for bymurkredsløbet indtil 1416, da det blev indarbejdet i det.Vi ved ikke nøjagtigt datoen for opførelsen af kilden til Follonica, men vi ved, at der i 1226 allerede var tale om eksistensen af en "gammel kilde", hvoraf der ikke er noget spor tilbage og af en "fontenuova".
Navnet Follonica kommer fra de latinske fullones, det vil sige fra arbejderne af uldklæder, der opererede i dette område af Siena. Stansningen var et meget vigtigt trin i behandlingen, der bestod i at nedsænke kluden, der netop var vævet i bassiner med vand og soda og slå den; undertiden blev kluden udsat for slag fra tunge klubber, ofte bevæget af en vandmølle.
Springvandet er placeret under klostret San Francesco, i et grønt område inden for murene, der er tilgængelig fra haver contrada del Leocorno, ved siden af San Giovannino della Staffa.
