Kima Baida Roti ir populārs Mumbajas ielu ēdiens.Baida nozīmē olu, un Baida roti ir uz olu bāzes pagatavots paratha. Paratha mīklu gatavo no rafinētiem miltiem un piepilda to ar maltu gaļu vai maltu vistas gaļas maisījumu kopā ar olu un citām garšvielām. To saliek gabaliņā, sekli apcep uz tava un pasniedz ar laima sulas šļakstiņu.