Beläget vid foten av ett berg och längs stranden av floden Tuojiang är Fenghuang, en gammal stad byggd 1704 som erbjuder en titt på Kina före modernisering. Uppkallad efter phoenix-formad skugga den hotande berget kastar på staden, är denna gamla stad hyllas som en av de bästa och mest pittoreska i hela Kina.