Pidu núðlur Vertu tilbúinn fyrir yfirgnæfandi mic reynslu. Um það bil 15 mismunandi efni, þar á meðal pidu, sveppir, grænmeti og oftsinnis svín lifur, kæfa skál af sjóðandi núðlur. Einn hluti er nóg fyrir tvo fullorðna. Pidu er stjarna Nanjing í mat. Þessi hrokkið golden ræmur eru í raun sneið svín húð, sem er soðið, vindur-þurrkuð þá djúpsteikt.