Ærkepræstkirken Sankt Nikolaus og Frans går tilbage til anden halvdel af det 13. århundrede og var oprindeligt kirke og kloster for franciskanermunkene, der næsten helt sikkert kom fra den nærliggende eremit i Montepaolo.
I 1783 blev kirken efter storhertug Pietro Leopoldo I's motu proprio, som ophævede klosteret for de mindre brødre, til en sognekirke og fik titlen Sankt Nicolò og Francesco. Den bevarer flere kunstværker af stor kunstnerisk værdi: altertavlen (1500) af Marco Palmezzano fra Forlì, det værdifulde florentinske stukkatur fra det 15. århundrede, der er kendt som "Madonna dei fiori" (byens skytshelgen), fresker fra det 15. århundrede og Modiglianis "Sankt Hieronymus" fra det 16. århundrede.
Kilde: "Castrocaro. Il patrimonio artistico, architettonico e ambientale di Castrocaro, Terra del Sole e Pieve Salutare", af Elio Caruso og Elisabetta Caruso. Società editrice "Il Ponte" di Cesena (FC) - 2019
