Klasické Tapas: Albondigas, španielske mäsové gule

Klasické tapas položky, albondigas, alebo karbonátky v paradajkovej omáčke, sa podávajú po celom Španielsku. Chutná variácia Podáva mäsové guľky pokvapkané v mandľovej omáčke, mínus paradajky. Či už im slúžite na predjedlo, tapas party alebo večeru hlavné jedlo, tieto malé mäsové guľky v sviežej paradajkovej omáčke sú ideálne na vychutnanie si pohára španielskeho červeného vína.