En klassisk tapas objekt, albondigas, eller köttbullar i tomatsås, serveras över hela Spanien. En välsmakande variation serverar köttbullarna drizzled i en mandelsås, minus tomaterna. Oavsett om du serverar dem för en aptitretare, tapasfest eller middag huvudrätt, är dessa små köttbullar i en smakrik tomatsås perfekt för att njuta av ett glas spanskt rött vin.