Kláštor Jeronimos v Belem v Portugalsku je jedným z najkrajších kláštorov, ktoré som navštívil po celom svete. Je to fascinujúce zobrazenie portugalského Manuelínového štýlu architektúry inšpirovaného námornými plavbami, námornými dobrodružstvami a portugalskou navigačnou zdatnosťou. Po veľmi dlhú dobu bol Jeronimos domovom Mníchov hieronymského rádu. Poskytli pomoc portugalským prieskumníkom, ktorí sa odtiaľto vydali na svoje svetové cesty. Predpokladá sa, že Vasco da Gama strávil poslednú noc tu predtým, ako začal svoju výpravu objavovať Orient. Jeronimos už nie je živým kláštorom, ale zohral dôležitú úlohu pri formovaní portugalskej histórie. Dnes je kláštor Jeronimos hrdým zastúpením portugalského veku objavov. Nepochybne bol kláštor spolu s vežou Belem zapísaný do Zoznamu kultúrneho dedičstva UNESCO v roku 1983. V jeronimose sa nachádza aj hrobka Vasco da Gama, hlavnej turistickej atrakcie v Lisabone. Je tiež zaujímavé poznamenať, že slávny portugalský dezert Pasteis de Nata bol vynájdený mníchmi kláštora Jeronimos. Recept zostáva prísne tajné, aj dnes!
