Kláštor Ossios Loukas je jednou z najdôležitejších byzantských pamiatok v Grécku. Bol založený v desiatom storočí sv. Lukášom Štajerským, ktorý tu zomrel v roku 953. Kláštor stojí na osamotenom mieste Na svahoch Elicony, vo Focide, neďaleko mesta Stiris. Nachádza sa tu relikvie svojho svätého zakladateľa, od ktorého má svoje meno. Hrobka svätca je po stáročia cieľom pútí. Veriaci tam šli v nádeji na uzdravenie z chorôb pomocou "obradu inkubácie", ktorý spočíval v spánku pri hrobe svätca. Táto prax bola podporená presvedčením, že z pohrebu svätca utišil myron, voňavý olej so silou liečiť choroby. Kláštorný komplex zahŕňa dva kostoly, refektár a bunky Mníchov. Najstarší kostol je zasvätený Svätej Márii Theotokosovej a nazýva sa aj kostol Panagia. Vedľa toho, na začiatku jedenásteho storočia, bol postavený druhý kostol, Katholikon, zdobený krásnymi mozaikami, z veľkej časti zachovanými, zaradenými medzi najvyššie prejavy byzantského mozaikového umenia. 2Fra majstrovské diela kláštora Ossios Loukas, mozaika zobrazujúca svätého Gregora Wonderworkera, ktorý má silné podobnosti s tým, ktorý sa zachoval v kláštore Daphni neďaleko Atén, vyniká svojou kvalitou spracovania a stavom ochrany. Dva kláštory spolu s kláštorom Nea Moni patrili medzi najznámejšie a bohato zdobené v celom byzantskom kráľovstve.