Klasyczne tapas, albondigas lub klopsiki w sosie pomidorowym, serwowane są w całej Hiszpanii. Smaczna odmiana serwuje klopsiki skropione sosem migdałowym, bez pomidorów. Niezależnie od tego, czy serwujesz je na przystawkę, tapas party, czy danie główne, te małe klopsiki w aromatycznym sosie pomidorowym są idealne do delektowania się kieliszkiem hiszpańskiego Czerwonego Wina.