Het klooster van Cimiez werd gesticht door de benedictijnen in de achtste eeuw op de heuvels van Nice.Het artefact bestaat uit de kerk " Onze-Lieve-Vrouw van de aanname" (XV eeuw) en het Franciscaans Museum dat het leven van Franciscanen in Nice uit de dertiende eeuw illustreert. Sinds 1546 wordt het bewoond door francescani.Il prachtige tuin die het religieuze artefact omringt, is de oude tuin van de monniken. De schilders Henri Matisse en Raoul Dufy en de Nobelprijs voor Literatuur du Gard liggen hier begraven.