रोटी अजीब लग सकता है कि एक कठिन रोटी है, लेकिन वे बहुत सुविधाजनक है जो एक लंबे समय के लिए रहते हैं. यह एक प्रधान भोजन है और आप कई स्वीडिश घरों में कचौड़ी मिल जाएगा. यह बहुत ही पारंपरिक है और जल्द से जल्द ज्ञात स्रोत कचौड़ी तिथियाँ वापस करने के लिए 500 ई. बनाने के लिए है ।