Knäckebröd (Crispbread) არის მძიმე პური, რომელიც შეიძლება უცნაურად ჩანდეს, მაგრამ ისინი დიდი ხნის განმავლობაში ინარჩუნებენ, რაც ძალიან მოსახერხებელია. ეს არის staple საკვები და თქვენ ნახავთ crispbread ბევრ Swedish სახლებში. ეს არის ძალიან ტრადიციული და ადრეული ცნობილი წყარო მიღების crispbread თარიღდება 500 AD.