Koch ఒక రకమైన సౌఫిల్ నుండి తయారు తన్నాడు వెన్న మరియు పంచదార, బ్రెడ్, గుడ్లు మరియు ఇతర పదార్థాలు యొక్క మీ ఎంపిక, అటువంటి రుచులు, ముక్కలు యొక్క పండు, సెమోలినా లేదా బియ్యం. ఇది ఒక తీపి, చాలా బాగా తెలిసిన ట్రీస్ట్, కానీ కూడా Gorizia, italy, స్లోవేనియా మరియు క్రొయేషియా.The koch సెమోలినా సురక్షితమైనది నిజానికి ఆస్ట్రియా నుండి, to ట్రీస్ట్, ఇది అంటారు "koch de gries" (నుండి జర్మన్ kochen/gekocht అంటే వండిన మరియు gries (ఆమె) అంటే సెమోలినా) మరియు ఒక తీపి మరియు సాధారణ తయారీ.సెమోలినా పాలు ఉడికించిన, వెన్న, గుడ్డు పచ్చసొన, చక్కెర మరియు ఎండుద్రాక్ష జోడించండి. గుడ్డు తెల్ల, కొట్టిన మంచు, జత చేయాలి. తర్వాత, ఆ విధంగా పొందడం ఒక పిండి పోలి సౌఫిల్, మరియు నిజానికి వారికి ఉన్నాయి కాల్ Auflauf.