
Pastilla ni sahani ya kawaida ya Morocco, ambayo inaweza pia kufurahia Tangier. Ni pai ya kitamu, iliyojaa nyama ya kuku au njiwa, viungo, lozi na mayai yaliyokaushwa, yote yakiwa yamefungwa kwenye karatasi ya keki nyembamba sana na iliyovunjwa. Pastilla mara nyingi hutumiwa kama kozi kuu wakati wa sherehe na sherehe, na hutiwa na sukari ya unga na mdalasini. Tofauti kati ya kujaza kitamu na topping tamu hufanya sahani ya kipekee na ladha. Pastilla ni sahani tajiri na ya moyo, kamili kwa ajili ya chakula cha majira ya baridi au chakula cha jioni maalum.
