Slottet stammer fra en Charterhouse af Høj middelalderen, formentlig de første i Italien, som blev grundlagt af den samme San Bruno, der kom fra den Store Chartreuse nær Grenoble for at gå til Rom: de seneste udgravninger har vist, at det oprindelige grundlag og en efterfølgende udvidelse i det femtende århundrede. Først meget senere, i slutningen af Napoleons periode, blev det en del af ejendommene til Savoy-huset, der købte det for at lave en jagtbolig, der forblev i kongehusets ejendom fra 1837 til 1881, da det blev solgt til privat. Slottet er godt repræsenteret i anliggender af Kongeriget Sardinien, før og efter: renoveringsarbejdet blev udført af Carlo Alberto, men der er gjort mest brug for var den første Konge af Italien, Vittorio Emanuele II, som blev opholdssted for den historiske jagter, bjerg på baggrund af de Maritime Alper og de Liguriske, og for sine børn, et sted, sorgløs sommer ferie for unge under vejledning kloge og gamle første-fødte Maria Clotilde af Savoy. Le Roi Chasseur uhyre elskede disse bjerge, hvor han kunne leve midt i naturen i flere dage og dage i træk, i selskab med et par montanari tillid og forsyninger på dyr: hustru morganatica Rosa Vercellana (for piemonte er kendt for historien, som La Bela Harpiks) var ved hans side, animeret af den hellige ild af gudinden Diana. Bare for at Maria Clotilde og Valcasotto er knyttet til en vigtig del af Historien om Italien: det var faktisk her, at den først fødte af Vittorio Emanuele II i en alder af seksten, han modtog nyheden om hans ægteskab "på grund af Stat" til Jerome Bonaparte "Plon Plon", fætter af Napoleon III, Kejser af det franske ægteskab forseglede den alliance, der er planlagt af Cavour og der banede vejen for den Anden uafhængighedskrig, og den efterfølgende genforening af Italien. D' indol meget religiøs, og er vant til tolv år, at de pligter og disciplin til at være den første kvinde til Retten, Maria Clotilde gik til Historie med den ro og styrke i sindet, der genereres af den dybe hengivenhed, at moderen havde venstre: efter en måned af overvejelser givet sit samtykke til ægteskabet, der understøttes af den overbevisning, at der var Guds vilje gøre hende værktøj til at få det højeste gode af Staten. Hundrede og firs år senere anerkendes Maria Clotilde som en af de smukkeste figurer i vores Risorgimento, hvilket efterlader vidnesbyrd om epokale begivenheder i Italiens historie i en fransksproget dagbog, hvor hun skrev ned hver begivenhed af hende og slottets daglige liv. Denne skrivning var til stor nytte i genopbygningen af det liv, der fandt sted på boligen og frem for alt tanker og følelser fra den unge prinsesse.