Bir vaqtlar Charente Daryo bo'yida bir qishloq shahar bor edi, u xalqaro miqyosda e'tirof etilgan likyorga o'z nomini berdi : konyak. Charente quay birga yurish oling, bu shahar va uning qimmatbaho ichimlik hikoya kashf qilmoqchi mehmonlar uchun mukammal ketishi spot. Shahar va uning mashhur likyorlari ajralmas.15-asr davomida, mintaqa sharob ishlab chiqarilgan. Bu yerda botqoqliklarni quritish uchun joylashib olgan gollandlar distillashni boshlashdi.
Biroq, 17-asrga qadar ikki tomonlama distillash ixtiro qilingan va konyak yaratilgan. Bunday Martell va Hennessy sifatida Anglo-sakson savdogarlar tufayli, mazali ichimlik dunyoni zabt uchun yuborilgan edi : birinchi yangi dunyo, keyin Osiyo… Bugungi kunda konyak 160 mamlakatlarida sotiladi va turli yo'llar bilan savalanadi : Xitoyda konyakka suv qo'shib, kechki ovqat bilan ichishadi. Avstraliyada, bu cocktaills qo'shiladi. Rossiyada, shuningdek off oilalarda, u aroq o'rnini va odamlar sof ichish.
