Kopi Manabí ialah varieti kopi berkualiti tinggi yang dihasilkan di kawasan pantai Ecuador, yang dikenali sebagai Manabí. Wilayah Manabí terkenal dengan pengeluaran kopi, kerana lokasi geografi yang menguntungkan dan iklim yang sesuai untuk menanam kopi.Kopi Manabí terkenal dengan rasa yang kuat dan pedas, dengan nota coklat dan buah-buahan kering. Kopi ini ditanam pada ketinggian sekitar 1000-1200 meter dari aras laut, di tanah gunung berapi yang kaya dengan nutrien. Penanaman kopi di Manabí telah lama menjadi tradisi keluarga dan kebanyakan kopi masih ditanam oleh pengeluar tempatan yang kecil.Kopi Manabí dituai dengan tangan, memilih hanya biji kopi yang paling masak dan berkualiti tinggi. Seterusnya, kacang dibakar pada suhu terkawal untuk rasa dan aroma yang maksimum.Kopi Manabí dihargai di seluruh dunia kerana kualiti dan rasa yang unik. Kopi dijual di banyak kedai khusus di Manta dan bandar lain di rantau ini, serta dalam talian. Jika anda seorang penggemar kopi, saya syorkan anda mencuba kopi Manabí semasa lawatan anda ke Manta atau memesannya dalam talian untuk menikmatinya di rumah.
