Kopi Manabí minangka macem-macem kopi kualitas dhuwur sing diprodhuksi ing wilayah pesisir Ekuador, sing dikenal minangka Manabí. Wilayah Manabí misuwur kanthi produksi kopi, amarga posisi geografis sing apik lan iklim sing cocog kanggo tuwuh kopi.Kopi Manabí dikenal kanthi rasa sing kuat lan kuat, kanthi cathetan coklat lan woh garing. Kopi iki ditanam ing dhuwur watara 1000-1200 meter saka permukaan laut, ing lemah vulkanik sing sugih nutrisi. Budidaya kopi ing Manabí wis suwe dadi tradhisi kulawarga lan umume kopi isih ditanam dening produsen lokal cilik.Kopi Manabí dipanen nganggo tangan, mung milih biji kopi sing paling mateng lan kualitase paling dhuwur. Sabanjure, kacang buncis dipanggang ing suhu sing dikontrol kanggo rasa lan aroma sing maksimal.Kopi Manabí diapresiasi ing saindenging jagad amarga kualitas lan rasa sing unik. Kopi didol ing pirang-pirang toko khusus ing Manta lan kutha-kutha liyane ing wilayah kasebut, uga online. Yen sampeyan penggemar kopi, aku nyaranake sampeyan nyoba kopi Manabí sajrone kunjungan menyang Manta utawa pesen online kanggo nikmati ing omah.
