Top of the World
Köprünün bademleri-Ferrara lehçesinde "mandurlin dal pont" - fırında pişirilen badem, yumurta akı, şeker ve undan yapılan lezzetli bisküvilerdir, düzensiz beze kubbeleri, altın fındık, gevrek badem ile çivili şeklini alır. Geleneğe göre, ilk kez 1857'de Papa PİUS IX ziyareti vesilesiyle önerildi; başka bir versiyona göre, 900'ün başında, bu tatlıların hazırlanması için dondurma üretiminden kalan yumurta beyazını kullanmayı düşünen bir dondurma dükkanı çocuğu fikriydi.
