Korkur Smjör Safnið fagnar einn af frábær Írska velgengni sögur: smjör viðskipti. Þess afrekum voru central til Cork er hagsæld frá seint 18 öld áfram. Á einum stað og það leiddi world markaðinn, viðskipti fyrir tugi milljóna punda virði af smjöri árlega. Eins og upplýsingar á hefðbundinn iðn smjör að gera og þróun Írlandi er frægasta tegund, Kerrygold, þú lærir hvernig á viðskiptum laga búskap og sveita líf. Áhugavert mjólkurvörur, fíkniefnaáhöldunum á þetta sérvitrar litla safninu eru mjólk jugs, a tunnuna inniheldur þúsund ára smjör og sýna smjör múrsteinn.
