קורבופוסטי מתורגם ל "אוזניים סטירות" באנגלית, אבל הן בעצם לחמניות קינמון. ובעוד פינלנד אינה מחזיקה פטנט על לחמניות קינמון, הם עשויים ברצינות להפוך את הטוב ביותר. בדרך כלל נאכל עם כוס קפה (פינים צורכים יותר קפה ואולי יותר לחמניות קינמון מכל אומה אירופאית אחרת), קשה לעצור רק באחת. או שתיים.