Korvapuusti يترجم إلى "آذان صفع" في اللغة الإنجليزية لكنها أساسا الكعك القرفة. وعلى الرغم من أن فنلندا لا تحمل براءة اختراع على كعك القرفة ، إلا أنها قد تحقق أفضل النتائج. تؤكل عادة مع فنجان من القهوة (الفنلنديين تستهلك المزيد من القهوة وربما أكثر من الكعك القرفة من أي دولة أوروبية أخرى) ، فمن الصعب أن تتوقف عند واحد فقط. أو إثنان