Kościół, który można dziś podziwiać, jest wynikiem prac przeprowadzonych w XVI wieku i rozbudowanych w wieku XVIII.Fasada jest wspaniała dzięki wspaniałemu, bogato zdobionemu portalowi renesansowemu, zakończonemu dużym oknem różanym, ozdobionym serią puttów trzymających zwoje oraz motywami pędów winorośli i kiści winogron. Wnętrze kościoła o trzech nawach (które w XVIII wieku stały się pięcioma) ma plan krzyża łacińskiego z dwiema dużymi kaplicami, jedną poświęconą patronowi miasta, św. Grzegorzowi Wielkiemu, drugą Trójcy Świętej. Grzegorza Wielkiego i Trójcy Przenajświętszej. Na kolumnie w nawie głównej opiera się inny ważny zabytek - wspaniała orzechowa ambona z 1608 r., nieznanego dotąd autora. Majestat kościoła podkreślają schody prowadzące do prezbiterium, którego apsydę zdobi aż 18 złoconych posągów. Na zewnątrz kościoła można podziwiać dzwonnicę składającą się z pięciu pięter oznaczonych gzymsami. Wieża jest bogata w rzeźby i maski: na szczycie, w pobliżu gzymsu oddzielającego trzecie i czwarte piętro, wyraźnie widoczne są symbole czterech ewangelistów: anioł (św. Mateusz), lew (św. Marek), byk (św. Łukasz) i orzeł (św. Jan).
