Kościół Val poświęcony Notre Dame, głównie romański, zbudowany jest na trzech poziomach. Ten budynek religijny jest jednym z głównych zabytków regionu Ariege, a także ważnym kamieniem milowym pirenejskiej sztuki romańskiej, szczególnie dla fresków z początku XII wieku. Kościół jest częściowo zbudowany w otaczającej skale i wchodzisz do niego przez drzwi prowadzące do wnętrza przypominającego jaskinię. Fundamenty kościoła pochodzą z X wieku, choć jego części pochodzą z XII i XIV wieku. Dolna część Sanktuarium ozdobiona jest romańskim freskiem. W XIX wieku wzniesiono piękne witraże, które czynią Kościół mieszanką antycznych rzeźb i stosunkowo nowoczesnych fresków. Freski te, które zostały przywrócone i ulepszone w 2007 i 2008 r., reprezentują trzy aspekty życia Chrystusa: Jego przyjście na świat (Zwiastowanie, kąpiel Dzieciątka Jezus i kult Trzech Króli), okres Ewangelii (apostołowie) i paruzja (Chrystus w majestacie otoczony symbolami czterech ewangelistów). Wśród postaci otaczających Chrystusa są czterej Archaniołowie. Temat ten, rzadko prezentowany, jest do tej pory jedynym znanym we Francji.
