Rakı, genellikle aperatif veya digestif olarak servis edilen anason bazlı bir tür Türk likörüdür. Türkiye'nin birçok yerinde olduğu gibi Bodrum'da da rakı çok popülerdir ve hem yemek sırasında hem de akşamları tüketilir.Rakı genellikle küçük bardaklarda servis edilir ve zeytin, peynir, kızarmış patates ve diğer atıştırmalıklar gibi küçük yemeklerden oluşan bir Meze seçkisi eşlik eder. Likörün güçlü ve aromatik anason tadı, onu ferahlatıcı ve lezzetli bir içki haline getirmektedir.Rakı, Bodrum'un mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır ve birçok meyhane, bar ve restoranda tüketilir. Eğer Bodrum'a bir gezi planlıyorsanız, bu geleneksel Türk içkisini deneme fırsatını kaçırmamalısınız.
