Maizena je vrsta čilskega kruha iz koruzne in pšenične moke, sladkorja, jajc, masla in mleka. Koruzna moka, v španščini imenovana maizena, je glavna sestavina kruha maizena, ki mu daje značilen sladek in lahek okus.Kruh maizena je na splošno mehak in lahek ter se pogosto postreže kot dodatek k jedem ali popoldanski prigrizek. Uporablja se tudi kot osnova za sendviče in obložene kruhke.Kruh Maizena je zelo priljubljeno živilo po vsem Čilu, pogosto pa ga strežejo v pekarnah in restavracijah. Pogosto ga spremljajo maslo, marmelada ali druge konzerve, lahko pa ga jemo tudi samostojno.Če povzamemo, je koruzni kruh tipičen čilski kruh iz koruzne moke, pšenične moke, jajc, sladkorja, masla in mleka. Je zelo priljubljena hrana po vsem Čilu in se pogosto postreže kot dodatek k jedem ali popoldanski prigrizek. Če boste obiskali Čile, vam priporočam, da poskusite koruzni kruh in odkrijete njegov edinstven in okusen okus.
