Krumkake

Krumkake ir norvēģu konusa formas cepumi, kas gatavoti no miltiem, olām, cukura, sviesta un krējuma. Tos bieži aromatizē ar vaniļu vai kardamonu un cep uz īpašas Krumkake pannas, kas tiem piešķir raksturīgo konusveida formu. Krumkake var pasniegt kā desertu vai uzkodu, un tiem bieži pievieno putukrējumu un ievārījumu.Šeit ir norvēģu Krumkake pagatavošanas recepte:Sastāvdaļas:Sastāvdaļas: 2 olas.1/2 glāzes cukura1/2 glāzes kausēta sviesta1/2 glāzes krējuma1 glāze miltu1/2 tējkarotes vaniļas ekstraktaPutukrējums un ievārījums pasniegšanaiProcedūra:Iemaisiet olas un cukuru līdz putām.Olu un cukura maisījumam pievieno izkusušo sviestu, krējumu, miltus un vaniļas ekstraktu un samaisa līdz viendabīgai masai.Uzkarsē Krumkake pannu.Ar karoti paņem nedaudz mīklas un izlej to uz Krumkake režģa.Aizveriet režģi un cepiet apmēram 20-30 sekundes vai līdz Krumkake ir zeltaini brūni.Izmantojot lāpstiņu, uzmanīgi noņemiet Krumkake no pannas un uztiniet tos uz konusa, lai piešķirtu tiem raksturīgo formu.Ļaujiet Krumkake atdzist un atkārtojiet procesu ar atlikušo mīklu.Pasniedz Krumkake ar putukrējumu un ievārījumu.Krumkake ir populārs tradicionāls norvēģu deserts, ko lieliski var baudīt kā uzkodu vai desertu pēc maltītes. Tie ir arī populāra dāvana, ko ņemt līdzi uz mājām kā suvenīru.