Krumkake ialah biskut Norway berbentuk kon yang dibuat dengan tepung, telur, gula, mentega dan krim. Mereka sering berperisa dengan vanila atau buah pelaga, dan dimasak di atas pinggan Krumkake khas, yang memberikan mereka bentuk kon yang khas. Krumkakes boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut atau snek, dan selalunya disertai dengan krim putar dan jem.Berikut ialah resipi untuk menyediakan Krumkakes Norway:bahan-bahan:2 biji telur1/2 cawan gula1/2 cawan mentega cair1/2 cawan krim1 cawan tepung1/2 sudu teh ekstrak vanilaKrim putar dan jem, untuk dihidangkanKaedah:Dalam mangkuk, pukul telur dan gula hingga berbuih.Masukkan mentega cair, krim, tepung dan ekstrak vanila ke dalam campuran telur dan gula, dan gaul sehingga rata.Panaskan pinggan krumkake.Dengan menggunakan sudu, ambil sedikit adunan dan tuangkan ke atas pinggan Krumkake.Tutup pinggan dan masak selama kira-kira 20-30 saat atau sehingga Krumkakes berwarna perang keemasan.Menggunakan spatula, keluarkan perlahan-lahan Krumkakes dari pinggan dan gulungkannya ke dalam kon untuk memberikan bentuk cirinya.Biarkan Krumkakes sejuk dan ulangi proses dengan adunan yang tinggal.Hidangkan Krumkake dengan krim putar dan jem.Krumkakes ialah pencuci mulut tradisional Norway yang sangat popular dan sesuai untuk dinikmati sebagai snek atau pencuci mulut selepas makan. Mereka juga merupakan hadiah popular untuk dibawa pulang sebagai cenderahati.
