Krumkake

Krumkake - un, tuxum, shakar, sariyog 'va qaymoq bilan tayyorlangan konus shaklidagi norvegiyalik pechene. Ular ko'pincha vanil yoki kardamon bilan xushbo'ylanadi va maxsus Krumkake plastinkasida pishiriladi, bu ularga o'ziga xos konus shaklini beradi. Krumkakes shirinlik yoki gazak sifatida xizmat qilishi mumkin va ko'pincha qaymoq va murabbo bilan birga keladi.Norvegiya krumkakesini tayyorlash uchun retsept:Tarkibi:2 tuxum1/2 chashka shakar1/2 chashka eritilgan sariyog '1/2 chashka krem1 stakan un1/2 choy qoshiq vanil ekstraktiKo'pirtirilgan qaymoq va murabbo, xizmat qilish uchunUsul:Bir piyola ichida tuxum va shakarni ko'pik hosil bo'lguncha uring.Tuxum va shakar aralashmasiga eritilgan sariyog ', qaymoq, un va vanil ekstrakti qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.Krumkake plastinkasini oldindan qizdiring.Qoshiqdan foydalanib, xamirning bir qismini oling va uni Krumkake plastinkasiga quying.Plastinani yoping va taxminan 20-30 soniya davomida yoki Krumkakes oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.Spatuladan foydalanib, Krumkakesni plastinkadan muloyimlik bilan olib tashlang va ularga xarakterli shakli berish uchun ularni konusga aylantiring.Krumkakesni sovishini kuting va jarayonni qolgan xamir bilan takrorlang.Krumkakega qaymoq va murabbo bilan xizmat qiling.Krumkakes juda mashhur an'anaviy Norvegiya desertidir va ovqatdan keyin gazak yoki shirinlik sifatida lazzatlanish uchun juda mos keladi. Ular, shuningdek, uyga esdalik sifatida olib ketish uchun mashhur sovg'adir.