kubis lan pipis

Kohl und Pinkel minangka sajian tradisional saka wilayah Bremerhaven lan Lower Saxony ing Jerman sisih lor. Iki minangka sajian kubis lan sosis, biasane disiapake nalika musim gugur lan musim dingin.Kubis sing digunakake kanggo sajian iki biasane kubis savoy, sing digodhog bebarengan karo sosis Pinkel, sosis sing digawe saka daging babi, gandum, rempah-rempah lan getih babi. Sosis Pinkel minangka ciri khas sajian iki, kanthi rasa sing béda lan kandel sing nyampur banget karo rasa kubis.Kohl und Pinkel biasane disuguhake karo kentang rebus utawa mashed lan saus mustar utawa cuka. Piring iki minangka simbol masakan tradisional Jerman lor lan asring disedhiyakake nalika preian musim dingin, kayata Natal lan Taun Anyar.Ing ringkesan, Kohl und Pinkel minangka sajian tradisional saka wilayah Bremerhaven lan Lower Saxony, digawe saka kubis lan sosis Pinkel. Sosis Pinkel minangka ciri khas sajian iki, kanthi rasa sing béda lan kandel sing nyampur banget karo rasa kubis. Biasane disedhiyakake karo kentang lan saus mustar utawa cuka lan biasane dipangan nalika pesta musim dingin.