Dibina oleh Sepanyol pada awal abad ke-16, Kubu Ozama ialah struktur tentera kekal pertama di Amerika, menandakan permulaan penjajahan Sepanyol.Terletak di belakang kawasan berdinding yang luas, kubu itu dibina menyerupai istana zaman pertengahan dan ditandai dengan menara tengah setinggi 69 kaki.Tangga lingkaran menara yang berliku-liku menuju ke platform peninjau dengan pemandangan menakjubkan ke Sungai Ozama, dan pelabuhan Santo Domingo. Turut kelihatan adalah meriam asli yang menghadap ke sungai untuk melindungi pintu masuk bandar daripada lanun dan penceroboh. Pembinaan kubu itu berlangsung dari 1502 hingga 1508, diketuai oleh gabenor Santo Domingo Fray Nicolás de Ovando ketika itu.Kagumi bahan batu karang asli kubu dan penampilan zaman pertengahan, tetapi juga terokai terowong dalaman dan penjara bawah tanah tempat banduan, termasuk Christopher Columbus, pernah ditawan.
