Keenam patung perunggu seukuran manusia ini menunjukkan kebebasan dan pergerakan kuda, dengan semprotan air yang tampak menyembur saat mereka berpacu di air mancur. Beberapa patung tampak hampir tersembunyi di antara bangunan pada awalnya, dengan kuda-kuda dalam berbagai pose, termasuk beberapa di air mancur besar, yang menghadirkan serangkaian semprotan air kecil dan lampu untuk menciptakan ilusi gerakan realistis saat kuda-kuda berderap di jalanan.Plakat tersebut berbunyi: 'Melarikan diri dari kandangnya, enam ekor kuda berpacu di jalanan London. Mereka melemparkan diri mereka melalui kerumunan pejalan kaki sampai mereka dihentikan oleh arus lalu lintas di Lemen Street'.Goodman's Field di dekatnya memiliki sejarah yang menarik, yang ditulis oleh sejarawan London John Stow dalam bukunya Survey of London, yang diterbitkan pada tahun 1598. Dia memberikan beberapa rincian tentang daerah tersebut, termasuk 'sebuah peternakan milik biara tersebut; di peternakan itu, saya sendiri sebagai seorang pemuda biasa pergi dan mendapatkan banyak susu dengan harga setengah penny, dan tidak pernah memiliki kurang dari tiga liter bir dengan harga setengah penny di musim panas, atau kurang dari satu liter bir dengan harga setengah penny di musim dingin, selalu hangat dari sapi-sapi, baru diperah dan disaring. Seseorang bernama Trolop dan kemudian Goodman adalah petani di sana, dan memiliki tiga puluh atau empat puluh ekor sapi di ember. Putra Goodman, sebagai pewaris pembelian ayahnya, pertama-tama menyewa tanah itu untuk menggembalakan kuda, kemudian untuk kebun, dan hidup seperti seorang bangsawan karenanya.Sejarah tertulis inilah yang mengilhami patung Kuda-kuda di Ladang Goodman. Sang pematung, Hamish Mackie, menggambarkan kegembiraan kuda-kuda yang terbebas dari pekerjaan yang menjemukan di jalanan London. Dia menyertakan enam jenis kuda untuk menggambarkan keragaman kuda di masa lalu.
