Panganan panganan cuci mulut sing paling misuwur ing Negara Basque yaiku Pastel Vasco - kue kue kaya almond sing diisi krim kaya vanila. AI iku panganan cuci mulut tradisional Basque wiwit abad kaping 17.Kadhangkala woh-wohan kayata ceri ditambahake ing campuran kasebut.
Top of the World